Entradas

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• Guacamole (235 g)

• Queso Asadero Fundido (180 g)

  Bañado con chorizo o champiñones

• Queso Panela (180 gr)

  Con queso de cabra, pistaches y acompañado de alioli

• Champiñones al Ajillo (125 gr)

  Sazonados con chile cascabel y ajo

• Champiñones Selva Negra (190 gr)

  Empanizados, gratinados y bañados con huitlacoche

• Frijoles con Veneno

  Frijoles refritos bañados con asientos de asado de puerco

• Mollejas de Res (320 gr)

• Carne Seca (85 gr)

• Atropellado

  Carne seca de res a la mexicana

• Chicharrón de Rib Eye (400 gr)

  Servido en molcajete acompañado con guacamole y “pico de gallo"

• Rib Eye al Aguachile (400 gr)

  Servido en molcajete acompañado con guacamole y “pico de gallo"